Как на даче вырастить ранешние овощные культуры

Как на даче вырастить ранешние овощные культуры


Случалось ли вам собирать сбор новейших овощей, как растает снег? При всем этом не в теплице, а искренне в огороде? Ранние овощи на приусадебных участках – не практически все могут этим повытрепываться. Желая на самом деле все достаточно несложно: необходимо чуть посеять листовую горчицу и кресс-салат. Пожалуй, это самые неприхотливые, холодностойкие и раннеспелые культуры. Вот мы и поведаем, как на даче вырастить ранние овощи.

Итак, ранние овощи на вашем участке соответственны быть представлены кресс-салатом и листовой горчицей. 

Что экое кресс-салат, тот либо другой еще нарекают перечником, хреницей и садовым крессом. Расценивают его, вначале, за скороспелость (готов к срезке уже через 15-20 дней после всходов), необыкновенный вкус и запах. К тому же молодые стеблевые листья и листья розетки богаты аскорбиновой кислотой, каротином, рутинном, витаминными группами В, минеральными солями, железом и фосфором. Кресс-салат - полезные свойства тот либо второй неоспоримы, включают в диетическое питание при высоком артериальном давлении, для роста аппетита и улучшения занятия кишечника.

Растение это однолетнее, на малолетнем дне сформировывает розетку прикорневых черешковых перисто-рассеченных листьев, а при рослом – облиственный, разветвленный, высотою до мтр. побег. Цветки маленькие, белые. Плод – стручок. 

Как вырастить ранние овощи на недалёком огороде? В открытый грунт кресс-салат сеют как можнож ранее: под диафрагму – в начале апреля, без нее – в баста этого месяца. Посевы восстанавливают в половине августа. Кресс-салат очень неприхотлив – неудовлетворительно растет на избыточно удобренной почве, но любит хорошо освещенные участки и неизменный полив.
Сеют кресс-салат в рядок по схеме 3-5 х 10-15 сантим., не чрезвычайно заглубляя. Можнож и двустрочными лентами с расстояниями меж строчками 20 сантим., а меж лентами – 50 сантим.. Расход зрен – 1,5-2 г на 1 кв.мтр. Появившиеся на 2-4 на днях ростки прореживают, храня меж растениями 8-10 сантим.. Тогда розетка кресс-салата достается большая, отличнейшего характеристики.

Кресс-салат снимают по мере необходимости. Другой разов у растений начинает расти ствол, их все выдергивают. Сбор ранних овощей, выкормленный на даче, ложут в полиэтиленовый кулек или маленький пищевой контейнер, слегка сбрызгивают водой, чтобы зелень не увяла, и сберегают в холодильнике неделю-полторы.


Как на даче вырастить ранешние овощные культуры


Салатная горчица не уступает по родным полезным свойствам кресс-салату. В пищу идут ее листья, тот либо другой срезают на 25-28 на днях от посева. Салатная или листовая горчица наиболее хладостойкий овощ: прорастает уже при температуре плюс 1-3°, а ростки выносят даже малолетние заморозки. Поэтому ее можнож сеять очень рано: под диафрагму в марте-апреле, в открытый грунт – с главной декады апреля, повторяя посевы каждые 5-10 дней, или в баста августа. В летнюю пору салатная горчица живо выкидывает ствол и в пищу малопригодна.

Сеют листовую горчицу рядками по схеме 5 х 5 или 10 х 10 сантим. на глубину 0,5-1 сантим.. Посадку прореживают так, чтобы меж растениями было 8-10 сантим.. Уход азбучный – экий же, как за кресс-салатом, все таки в отличие от него горчица отзывчива на плодородие мира и удобрения.

Эти ранние овощи можнож вырастить не только на даче. Как вырастить кресс-салат на подоконнике в семейных уговорах или ту же салатную горчицу? 

Берем неглубокие ящички, заполняем покровом мира (5-7 сантим.) либо выстилаем влажной мягкой тканью или бумагой. Семена сеем густо вразброс: кресс-салат – из увольнения 15-20 г на кв.мтр, горчицу – 30 г на кв.мтр. Ящики закрываем стеклом или мембраной и держим до прорастания в черном площади, а позже переставляем на подоконник или в лоджию. Почву или ткань густо увлажняем. 


Как на даче вырастить ранешние овощные культуры


Через полторы недели уже можнож будет выдергивать или срезать подросшие растения кресс-салата с 2-мя-3-мя настоящими листочками. Салатная горчица обычно готова на неделю позже. Ее срезают ножницами, другой разов листья вырастут на 5-8 сантим..

Кресс-салат и листовую горчицу глодают в виде салатов или гарнира к рыбным и мясным блюдам, а также с сыром. Испытайте – это лакомо и полезно.

Мы поведали вам, как на даче выращивать ранние овощи и заработать свежую зелень уже в апреле. Берите на заметку.
  • Автор: admin
  • 13-06-2016, 01:19
  • Посмотрели: 346